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Campanello di manzo 500gr

6.90

Campanello di manzo 500gr c.a.

Descrizione

Il campanello è un taglio di carne bovina di terza categoria. È un taglio del posteriore del bovino, situato dietro la tibia. Insieme alla copertina di spalla, è il taglio che viene venduto con la denominazione “carne gommosa da brodo” o da spezzatino.

Peso: 500gr

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