Descrizione

Parmigiano Reggiano Vacche Brune 36 mesi

PREZZO AL KG:  € 37,90

Ordina online il saporitissimo Parmigiano Reggiano 36 mesi!

I nostri fornitori

La nostra selezione di formaggi nasce dalle mani esperte di maestri casari che, con passione e professionalità, si dedicano alla produzione di formaggi freschi e stagionati di mucca e pecora, rispettando le antiche lavorazioni tramandate di generazione in generazione e portando sulle vostre tavole prodotti dalla qualità eccellente, per soddisfare i palati più esigenti. Nasce così il nostro Parmigiano Reggiano Vacche Brune stagionato 36 mesi, prodotto con latte di Razza Bruna Alpina Italiana lavorato in purezza

Come si gusta

Le origini del Parmigiano Reggiano sono antichissime e nascono dall’esigenza di ottenere un formaggio dalla lunga conservazione, che potesse durare nel tempo. Nel 1934 nasce il Consorzio del Parmigiano Reggiano, incaricato delle  attività di promozione e di tutela dalle contraffazioni.  Il Parmigiano Reggiano Vacche Brune viene realizzato utilizzando il latte delle Vacche di Razza Bruna Alpina Italiana alimentate con foraggi naturalmente ricchi di Omega3 e possiede alcune caratteristiche qualitative che lo differenziano dal Parmigiano Reggiano tradizionale, difatti l’elevato quantitativo di caseina lo rende un prodotto predisposto alle lunghe stagionature. La maturazione di 36 mesi regala al formaggio un sapore deciso e complesso e una consistenza asciutta e friabile. Ideale per essere consumato con composte di frutta, miele o una goccia di aceto balsamico di Modena.

Dettagli prodotto

Confezione: peso 500gr, confezionato sottovuoto.

Conservazione: conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra  0°C/+6°C; una volta  estratto dal sottovuoto, il Parmigiano andrebbe conservato sempre in frigorifero avvolto nella pellicola alimentare o riposto in appositi contenitori per formaggi in vetro o plastica. L’ideale sarebbe garantire un livello di umidità ottimale e mantenerlo lontano da altri cibi.

Spedizioni

Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!

Tempi di consegna: 

 24H su Bologna .

48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria, Sicilia e Sardegna dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.