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Pecorino di Pienza 500gr

12.00

Cacio di Pienza

Descrizione

Questo particolare formaggio prodotto con latte di pecora proveniente solo dai pascoli italiani, prende il nome dalla antica città d’arte di Pienza, posta a pochi chilometri da Montepulciano ed è il più prezioso tra i pecorini delle Crete Senesi. Il Cacio di Pienza viene apprezzato in tutto il mondo, grazie all’amore che i caseifici nelle aree di Pienza mettono nella sua produzione.

La zona è rinomata per la particolarità delle sue erbe naturali e aromatiche come il timo, santoreggia, artemisie ed altre piante comunissime nelle crete, dalle quali ne trae beneficio anche la produzione del formaggio. Il sapore risulta dolce e deciso.

Stagionatura minima 90 giorni.

 0,500 Kg 

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