Polpettone intero 800gr

12.50

Polpettone tradizionale bolognese preparato con carni miste di primissima scelta.

Descrizione

Polpettone intero 800gr

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Il nostro laboratorio

i nostri fornitori

Nel nostro shop è possibile scegliere tra una grande varietà di carni lavorate direttamente nel nostro laboratorio dalle mani sapienti di esperti macellai che, senza ricorrere all’utilizzo di additivi o conservanti, propongono una mirata selezioni di prodotti prestando un particolare occhio di riguardo all’assecondare al meglio i bisogni dei nostri amatissimi clienti.

 

Come si prepara

come si prepara

Con il polpettone non si sbaglia mai! Il nostro polpettone tradizionale bolognese, a base di macinato misto, viene preparato con cura dai macellai Ceccarelli e vi permetterà di portare in tavola un secondo piatto prelibato, gustoso e nutriente. Preparatelo in padella o al forno e la bella figura è assicurata!

Cottura in padella: rosolare il polpettone in un filo d’olio a fuoco vivace, abbassare la fiamma e continuare a cuocere a fuoco medio, sfumando spesso con brodo di carne o vino.

Cottura al forno: sigillare il polpettone rosolandolo brevemente in padella, dopodiché proseguire la cottura in forno a 200 gradi per circa 40 minuti, aggiungendo sul fondo della casseruola brodo di carne o vino. Per evitare che la preparazione risulti troppo asciutta, si può avvolgere il polpettone nella carta stagnola o nella carta da forno, in questo modo si evita la fuoriuscita dei succhi della carne.

 

Dettagli prodotto

dettagli prodotto

Peso: 800gr. c.a

Conservazione: conserviamo il polpettone in frigorifero per 3/4  giorni ad una temperatura compresa fra 0°C/+4°C.

In alternativa, lo possiamo congelare in freezer per una durata massima di 6 mesi.

 

Spedizioni

spedizioni

Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!

Tempi di consegna: 

 24H su Bologna .

48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria, Sicilia e Sardegna dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.

 

 

 

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