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Svizzere al radicchio rosso n.2 300gr

5.39

N.2 svizzere preparate con manzo di primissima scelta arricchito con radicchio rosso tritato

Descrizione

Svizzere al radicchio rosso

Ordina online le nostre svizzere al radicchio rosso!

 

Il nostro laboratorio

i nostri fornitori

Nel nostro shop è possibile scegliere tra una grande varietà di carni lavorate direttamente nel nostro laboratorio dalle mani sapienti di esperti macellai che, senza ricorrere all’utilizzo di additivi o conservanti, propongono una mirata selezioni di prodotti prestando un particolare occhio di riguardo all’assecondare al meglio i bisogni dei nostri amatissimi clienti.

 

Come si prepara

come si prepara

Cottura in padella antiaderente o piastra: scottare la svizzera a fiamma medio alta, su entrambi i lati, per poi proseguire la cottura a temperatura più bassa.

Cottura al forno: è possibile cuocere le svizzere in forno, sarà necessario avvalersi dell’aiuto di un termometro per alimenti;  difatti la carne è pronta quando il cuore raggiunge la temperature di di 55-58°C. Saranno necessari indicativamente 12 minuti a a 200 °C.

Cottura sulla griglia del barbecue: cuocere le svizzere sulla griglia rovente per 3/4 minuti per lato, fino al raggiungimento della brunitura desiderata.

Un piccolo consiglio: salate la carne una volta cotta e mai prima!

 

Dettagli prodotto

dettagli prodotto

Peso: 150gr c.a. cad. n.2 pezzi

Conservazione: conserviamo le svizzere in frigorifero per 3/4  giorni ad una temperatura compresa fra 0°C/+4°C.

In alternativa, le possiamo congelare in freezer per una durata massima di 6 mesi.

 

Spedizioni

spedizioni

Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!

Tempi di consegna: 

 24H su Bologna .

48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria, Sicilia e Sardegna dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.

 

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