Salame felino IGP 420gr

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Descrizione

Salame Felino IGP

PREZZO AL KG: 23,92 €

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I nostri fornitori

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Nel nostro shop è possibile scegliere tra una grande varietà di salumi tradizionali, lavorati con passione dalle mani sapienti di esperti salumieri che, abbinando moderni metodi di produzione a decenni di esperienza, celebrano la genuinità dei prodotti tipici del nostro territorio.

 

Come si utilizza

come si prepara

 

Il Salame Felino nasce nella cittadina di Felino dalla quale prende il nome: la materia prima impiegata è costituita da pura carne di suino rigorosamente nato allevato e macellato in Italia, appartenente alla filiera produttiva del Prosciutto Parma D.O.P.

La carne viene macinata a grana grossa e insaccata in budello naturale di suino; la legatura è fatta a mano con corda unica non a rete; la stagionatura minima è di 30 giorni.

Il Salame di Felino IGP è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche agricole e dalla regione come “prodotto agroalimentare tradizionale” ed è in corso il riconoscimento IGP.

 

Dettagli prodotto

dettagli prodotto

Peso 420gr c.a. – confezionato sottovuoto

Conservazione: conservare il salame intero in un luogo fresco e asciutto. Una volta tagliato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero, avvolto in un panno di cotone o lino.

 

Spedizioni

spedizioni

Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!

Tempi di consegna: 

24H su Bologna .

48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria e Sicilia dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.

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