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Visita lo shop e gusta il vero Speck dell’Alto Adige
Indice
Nel nostro shop è possibile scegliere tra una grande varietà di salumi tradizionali, lavorati con passione dalle mani sapienti di esperti salumieri che, abbinando moderni metodi di produzione a decenni di esperienza, celebrano la genuinità dei prodotti tipici del nostro territorio.
Lo speck è un salume tradizionale dell’Alto Adige ottenuto dalla lavorazione di una parte della coscia del maiale: la carne viene salata, condita con spezie, leggermente affumicata e stagionata per diversi mesi.
Ha un sapore delicato ma allo stesso tempo deciso, con una nota affumicata che di fatto lo caratterizza, rendendolo inconfondibile. Si presta ad essere utilizzato nella preparazione di diversi piatti: arricchisce sughi, risotti, frittate e torte salate ma è ottimo mangiato anche semplicemente affettato, con pane o piadina, magari accompagnato da un buon formaggio di malga.
Peso:600gr c.a. – confezione sottovuoto
Conservazione: conservare lo speck in un luogo fresco. Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere conservato in frigorifero, avvolto in un panno umido, dove si conserverà per qualche settimana.
Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!
Tempi di consegna:
24H su Bologna .
48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria e Sicilia dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.
Scheda tecnica – Speck scheda tecnica 1050gr
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🎄 Avviso Importante per le Festività 🎄
Cari clienti di Ceccarelli Gastronomia,
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, desideriamo informarvi che per gli ordini effettuati da Mercoledì 18 , NON POSSIAMO PIU GARANTIRE l’arrivo dei vostri amati prodotti in tempo per Natale.
Gestiremo e spediremo comunque i vostri ordini durante tutto il resto del mese di Dicembre!
Inoltre non riusciremo a garantire la consegna entro Natale per ordini oltre Lunedì 16 Dicembre per i comuni considerati disagiati dal corriere nostro fornitore Stef srl.
Vi invitiamo a consultare la lista ufficiale dei comuni dei comuni considerati cliccando QUI.
Vi invitiamo a effettuare i vostri acquisti tenendo presente queste informazioni, per evitare qualsiasi delusione. La vostra soddisfazione è la nostra priorità e ci impegniamo al massimo per gestire ogni ordine con cura e tempestività.
Grazie per la vostra comprensione e buone feste! 🌟
Il vostro team di Ceccarelli Gastronomia
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