Descrizione

Strolghino di Culatello

PREZZO AL KG: 24,64 €

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I nostri fornitori

Nel nostro shop è possibile scegliere tra una grande varietà di salumi tradizionali, lavorati con passione dalle mani sapienti di esperti salumieri che, abbinando moderni metodi di produzione a decenni di esperienza, celebrano la genuinità dei prodotti tipici del nostro territorio.

Come si utilizza

Lo Strolghino di Culatello è un salame tipico della zona della Bassa Parmense. L’origine del bizzarro nome di questo salume deriva dal termine “strolga”, in dialetto emiliano “strega” o “indovina”, poiché tradizione vuole che la produzione dello strolghino servisse, appunto, per prevedere l’andamento della stagionatura dei salumi di taglia maggiore. Lo Strolghino di Culatello si ricava dalla rifilatura delle parti magre del Culatello, la cui altissima qualità rende lo Strolghino uno tra i salami più apprezzati. Ideale per aperitivi ed antipasti, si taglia in diagonale in fette spesse e si serve con piadina, tigelle o semplicemente con il pane.

Dettagli prodotto

Peso: confezione da 280gr.

Conservazione: conservare lo Strolghino intero in un luogo umido e fresco. Meglio evitare gli ambienti secchi e troppo asciutti. Una volta tagliato, il prodotto deve essere conservato in frigorifero, avvolto in un panno di cotone o lino, non più di 3/4 giorni.

Spedizioni

Collaboriamo con un partner logistico specializzato nel trasporto dei prodotti freschi: operiamo su tutto il territorio nazionale garantendo la massima serietà e puntualità. I pacchi, dal momento del ritiro in negozio fino alla consegna, vengono mantenuti alla temperatura costante di 0°C/+4°C in modo che arrivino sulle vostre tavole come se li aveste appena comprati nella nostra bottega!

Tempi di consegna: 

24H su Bologna .

48/72H su tutto il territorio nazionale. Fanno eccezione Calabria e Sicilia dove purtroppo i tempi si allungano, arrivando fino ad un massimo di 7 giorni.