Straccetti di pollo all’aceto balsamico

straccetti di pollo all
 
Dedicata agli amanti dell’aceto balsamico ..ecco una ricetta semplice, gustosa e profumatissima! 🐔
 
Ingredienti: 
 
  • 400 gr. di petto di pollo
  • 1 tazzina di aceto balsamico di Modena
  • farina
  • sale 
  • olio extravergine di oliva
 
Preparazione:
 
Tagliare il pollo a filettini non troppo piccoli 🔪
 
In un piatto miscelare un po’ di farina con un pizzico di sale  ed infarinare i filetti accuratamente.
 
Scaldare in una padella dell’olio evo e rosolare il pollo fino a doratura avvenuta, mescolando spesso. 
 
Una volta che la carne risulta rosolata aggiungere l’aceto balsamico e mezza tazzina di acqua. Amalgamare bene e far restringere la salsa a fuoco vivace.
Aggiustare di sale ed impiattare! 🍽️
 
Il vostro pollo e’ già pronto, servitelo con riso basmati, patate al forno o una bella insalata fresca! 😋

ecco quello che ti serve!

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